お肉が旨くなるほんまに旨いタレ「七代目こばやし」誕生！ 炊き立てご飯×お肉×七代目＝最高。 山、川、海…大自然を背景に「白米と肉とタレ」で米バウンドは最高のシチュエーションです！ 「お肉をもっと美味しく」をモットーに商品開発をしており、前回のMakuakeでは“お肉専用スパイス七代目こばやし”は、 ■開始8分で目標達成 ■900名を超えるサポーター様に応援の結果を残すことができ、今では全国の店舗さまで購入頂けるまで成長致しました。 この度、第2弾として、大阪で原料から醸造している醤油メーカー大醤株式会社様と、 今まで培ってきたお肉の知識と醤油作りの知識を結集させ ”お肉の旨味を最大限高めるタレ「七代目こばやし」を開発致しました! お肉の旨味が最大限高まる3つの理由 01. 旨味倍増！イノシン酸×グルタミ酸の”うま味の相乗効果” お肉には旨味成分の1つのイノシン酸が多く含まれており、にんにくや醤油に含ま れるグルタミン酸と合わせることで旨みが何倍にも強く引き出しました。 02. もう1つの”うま味の相乗効果” お肉とうま味成分が起こす相乗効果に加え、原材料に使用している鰹と昆布のエキスの旨味成分が起こす”うま味の相乗効果”もプラスされ美味しさ倍増。 03. 第48回全国醬油品評会“優秀賞”受賞醤油、『新生醤油』を使用 50年以上前から製造され続けられている本醸造濃口醤油の「新生しょうゆ」は、色・味・香りのバランスに優れており、「味良し・コク良し・香り良し」の大阪産(もん)名品認定の醤油を使用しています。 【内容量】240g ※特定原材料：小麦・ごま・大豆・りんご含む ※デザイン仕様は変更になる可能性もございます。 ※賞味期限は製造日より、360日となります。